Esta es una receta como para lucirse en esas situaciones que queremos demostrar nuestras dotes de cocinero (y especialmente con al disco de arado), con un plato particularmente delicado y que emparda al más elaborado de los platos de los chefs renombrados.

¿Hacés tu propia cerveza y no sos capaz de hacer una mostaza tipo Dijón? Animate y vas a ver que ésta es mucho, muchísimo más rica que la mejor dijonnaise que encuentres por ahí.

Esta es una receta tradicional norteamericana, que ellos hacían (antes de la proliferación de los Mc Donnald’s) con el Whiskey o Bourbon: un Whisky barato hecho mayormente de fermentado de maíz y, en menor proporción de malta de cebada.